Fromages de chevre fermiers et oeufs
À 1 050 m d’altitude, nous élevons des chèvres, des vaches et des poules. Le lait et les œufs se retrouvent au comptoir de la ferme et dans l’assiette de l’auberge.
Vente à la ferme · tous les jours de 9 h à 12 h
- 9h-12hVente tous les jours
- 1 050 mplateau de Retord
- Circuit courtde la ferme à l’assiette
Nos produits
Tous nos produits sont en vente directe à la ferme, tous les jours de 9 h à 12 h. Ce sont aussi les ingrédients de notre cuisine paysanne.
Les p'tits fromages
Fromages de chèvre
- Frais, mi-sec ou sec2,10 €
- Enrobé2,50 €
- La tartinade (200 g)4,50 €
- La ronde des Plans3 €
Les douceurs
Au lait de chèvre.
- Dessert chocolat1,10 €
- Flan1,10 €
- Yaourts0,90 €
Les oeufs
De nos poules pondeuses.
- La boîte de 63 €
Du lait au fromage
Nos fromages et nos douceurs sont préparés ici, à la ferme, avec le lait de nos chèvres. Frais, mi-sec ou sec : choisissez l’affinage que vous préférez, et glissez un pot de tartinade dans votre panier.
La ferme est en conversion vers l’agriculture biologique.
Produits frais : pensez à une glacière pour le trajet retour.
Disponibilité des produits variable selon la saison. Paiement par carte bancaire, chèque, virement ou espèces.
Retrouvez aussi nos produits dans quelques restaurants de la région, au Vival d’Hotonnes et chez Ain’s temps loisirs (en savoir plus sur la ferme).
Notre troupeau
Nos chèvres laitières, de race Anglo-Nubienne et Alpine, pâturent dans les prés autour de la ferme. Nos vaches jersiaises et nos poules pondeuses complètent la petite ménagerie.
- Chèvres Anglo-Nubiennes et Alpines
- Vaches jersiaises
- Poules pondeuses
Nous concentrons notre activité sur les produits laitiers et les fromages, à retrouver à la ferme ou dans les plats de l’auberge.
La traite et les animaux
Dans les prés alentours, vous pouvez contempler nos chèvres laitières, une vingtaine au total. Selon l’heure de votre passage, vous pouvez aussi assister à la traite.
La ferme dans l'assiette
Les produits de la ferme se retrouvent dans les plats de notre auberge.
Envie de prolonger votre visite ? Notre gîte de groupe, installé dans une ancienne ferme rénovée du XVIIIe siècle, accueille jusqu’à 15 personnes : 6 chambres, une grande salle à manger avec coin salon, une décoration chalet et la nature pour horizon. Demi-pension ou pension complète, à deux pas de la ferme.
Vos questions
Quels sont les horaires de vente à la ferme ?
La vente à la ferme est ouverte tous les jours, de 9 h à 12 h.
Que trouve-t-on à la ferme ?
Des fromages de chèvre (frais, mi-sec, sec, enrobé), la tartinade, La ronde des Plans, des douceurs au lait de chèvre (dessert chocolat, flan, yaourts) et des œufs.
Combien coûtent vos produits ?
Tarifs en vigueur : les fromages de 2,10 € à 4,50 €, les douceurs de 0,90 € à 1,10 €, la boîte de 6 œufs 3 €.
Peut-on assister à la traite ?
Oui, selon l’heure de votre passage, vous pouvez assister à la traite du troupeau.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
Carte bancaire, chèque, virement ou espèces.
Les produits sont-ils disponibles toute l’année ?
La disponibilité des produits varie selon la saison. En cas de doute, appelez-nous au 07 61 83 80 61 avant de venir.
Où se trouve la ferme ?
Au 314 chemin de la Grange des Plans, aux Plans d’Hotonnes (01260 Haut-Valromey), sur le plateau de Retord, à 1 050 m d’altitude.
Nous trouver
Sur le plateau de Retord, au départ des sentiers de randonnée, des pistes de VTT et de ski de fond. À environ 1 h 15 de Lyon, Bourg-en-Bresse, Chambéry, Annecy et Genève.
Adresse
La Grange des Plans
314 chemin de la Grange des Plans, Les Plans d’Hotonnes, 01260 Haut-Valromey
Ouvrir dans Google Maps
GPS : 46.042540, 5.699137
Envie de venir nous voir ?
Une question, une envie de séjourner sur le plateau ? Nous sommes à votre écoute pour organiser votre venue.
